BAROLO BUSSIA

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

PAESE DI PRODUZIONE: Italy | Piemonte
Vino dal colore rosso granato in cui traspaiono sfumature rubino, che con il passare degli anni tendono verso l’aranciato. Al naso si compone di un bouquet di straordinaria complessità, eleganza ed intensità, di eccezionale ricchezza, armonia e completezza. Dalla fragranza della violetta, della rosa e di altri frutti appena colti, tipica del prodotto dei primi mesi, si passa durante l’evoluzione successiva all’universo delle spezie. Nel sapore si rivela gradevolmente asciutto, pieno, caldo, robusto, austero, ma vellutato, armonico, etereo,con un leggero retrogusto di liquirizia e cuoio. La lunga persistenza lo rende ottimo per gli accostamenti a piatti di carne rossa della grande cucina nazionale e internazionale, selvaggina, cacciagione, brasati e formaggi dal sapore forte e intenso.

VITIGNO: Nebbiolo 100%

AFFINAMENTO: in botti di rovere

CONTENUTO ALCOLICO: 14% vol.

Sylla Sebaste Barolo Bussia ITA.pdf

Categoria: Product ID: 221

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