BAZIA BIANCO

BAZIA BIANCO

Azienda: Cambrìa

Provenienza: Furnari, Tenuta di Masseria

Uve: 60% Grillo, 40% Catarratto

Classificazione: TERRE SICILIANE IGP

Terreno: Medio impasto tendente all’argilloso

Altimetria: 260 metri s.l.m

Vigneti: Allevamento a cordone speronato

Resa media: 70-75 ql/Ha

Ceppi per ettaro: 4200

Vendemmia: Manuale a metà settembre

Vinificazione: Le uve vengono pressate in modo soffice e fermentate a temperatura controllata a 16-17°C.

Affinamento: Più di due mesi in bottiglia a temperatura controllata

DegustazioneColore: Paglierino scarico

Profumo: Delicato varietale, fresco e ampio

Sapore: Pieno morbido, e persistente con un gradevole retrogusto di mandorle

Grado alcolico: 12.5% vol.

Bazia Bianco Ita

Sicilia
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CAMBRIA
CAMBRIA
Categoria: Product ID: 658

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