NERO DEI VENTI CHIANTI CLASSICO

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

PAESE DI PRODUZIONE: Italy | Toscana
E’ questo il prodotto che più di tutti gli altri rappresenta il legame con la tradizione del luogo e con le caratteristiche del vitigno toscano per eccellenza, il sangiovese, che fa della Toscana una delle regioni viticole più famose al mondo. Le uve provenienti dai Comuni di San Casciano in Val di Pesa e Greve in Chianti, ove sono coltivati i vigneti dei nostri soci, vengono vendemmiate manualmente quando è avanti la maturazione e vengono quindi vinificate con tecnologie all’ avanguardia che tendono a limitare il contatto con l’ ossigeno e ad esaltare tutte quelle che sono le caratteristiche di un Chianti Classico.

VIGNETO: Sangiovese, Canaiolo, Malvasia Nera, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon

VINIFICAZIONE: Fermentini in acciaio a temperatura controllata

AFFINAMENTO: 12 mesi in legno e 6 mesi in acciaio

COLORE: Rosso rubino intenso
PROFUMO: Persistente con sentori di frutti rossi
SAPORE: Ampio e persistente con note di vaniglia e tostato

CONTENUTO ALCOLICO: 14,5% vol.

Colli Fiorentini Nero Dei Venti ITA.pdf

Categoria: Product ID: 167

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