TENUTA ALPINA PINOT NOIR

ZONA DI PRODUZIONE: Italia | Friuli Venezia Giulia

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Un colore rosso rubino, anche se non molto intenso. Possiede un aroma fruttato e delicato, un sapore complesso, arricchito con l’invecchiamento e affinamento in botti di legno. Un vino di grande classe e struttura, vellutato sul palato, bilanciato, e mai aggressivo.

VINIFICAZIONE: Il vino è vinificato attraverso il metodo Ganimede, pompando tre volte al giorno. La fermentazione avviene ad una temperatura di 28°C, la miglior temperatura per l’estrazione delle sostanze coloranti e i tannini. Dopo 13 giorni, il vino viene prelevato e premuto. Dopo un mese di affinamento in vasche d’acciaio inossidabile, il vino è racchiuso in botti di rovere di Slavonia per ulteriore raffinatezza, che dura 8 mesi.

UVA: 100% Pinot Noir

ABBINAMENTO GASTRONOMICO:
Uccelli arrostiti di selvaggina, stufati di carne rossa, zuppe di legumi, formaggi stagionati, e salumi

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 – 18 °C

CONTENUTO ALCOLICO: 13%

Lorenzon Pinot Noir Doc Ita.pdf

Friuli-Venezia Giulia
Friuli-Venezia Giulia
LORENZON
LORENZON
Categoria: Product ID: 331

Informazioni aggiuntive

Produttore

Regione

Distribuito in

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “TENUTA ALPINA PINOT NOIR”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

TERRITORIO

abruzzo torri cantine calabria crisera' campania manimurci emilia romagna colombarola - gualtieri friuli lorenzon lazio l'olivella lombardia cantine vitea -marche  il conte villapadrone - lanari piemonte anzivino - la bruciata - sylla sebaste puglia ionis sicilia cambrìa - madaudo - Martinez - Zumbo toscana colli fiorentini -  solaria - casa cervognano trentino aldeno umbria romanelli veneto balan - col di rocca - Savian - brunelli

CONTATTI

OFFICE USA
855 Conklin St Unit I - Farmingdale, NY 11735

TEL.: +1 347 587 1719

USA
MOB.: +1 631 944 2487
ITALY
MOB.: +39 334 7081467
SKYPE: IVINAI.GRUPPO
FOUNDER: fscalia@gruppoivinai.com

Copyright © I Vinai Group 2020

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi