Informazioni aggiuntive
Produttore | |
---|---|
Regione | |
Tipologia | |
Distribuito in |
WHITE BEACH
NOME VINO: Vino spumante bianco
PAESE DI PRODUZIONE: ITALIA
VITIGNO: Annone Veneto – Venezia – regione Veneto
Altitudine: 9 m s.l.m.
Terreno: di origine sedimentaria alluvionale; di natura argilloso-calcarea.
Esposizione: est/ovest
Sistema di allevamento: sylvoz
Età delle vigne: 9 anni, 10 anni
ALCOHOL: 10% vol.
VINIFICAZIONE
FERMENTAZIONE: Alla fermentazione in acciaio, su lieviti selezionati e a temperatura controllata, segue la rifermentazione secondo il metodo Charmat.
AFFINAMENTO: in autoclave per 15 giorni
VENDEMMIA: meccanica nella seconda quindicina di agosto
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6-8°C / 42-46°F
NOTE GUSTATIVE
COLORE: giallo paglierino, vivo e brillante.
PROFUMO: piacevolmente fruttato e floreale.
GUSTO: Piacevolissimo il ritorno floreale e fruttato. Brioso al palato, si distingue per morbidezza, sapidità e corposità, e per il finale asciutto, risultando una bollicina fresca, accattivante, di estrema piacevolezza. Un frizzante veramente easy, di medio corpo e dalla alcolicità contenuta.
ABBINAMENTI: Uno spumante versatile e in grado di soddisfare un’ampia gamma di situazioni: ideale sia come aperitivo sia da tutto pasto. Perfetto anche con la pasticceria.
Produttore | |
---|---|
Regione | |
Tipologia | |
Distribuito in |
Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni
Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.